Honduras Las Botijas Pacamara Washed
ホンジュラス ラス ボティハス パカマラ ウォッシュド
焙煎士コメント
PostCoffee 焙煎士 三好 涼太
朝はもちろんのこと、午後のゆっくりとした時間やチョコレートを使ったお菓子との相性は抜群です。
【ロースター情報】
オーナーの葛西甲乙さんが1997年に前身となる「かさい珈琲」を立ち上げ、2013年にリニューアルした、創業26年の老舗スペシャルティコーヒーショップです。葛西さんが直接赴いて、豆の買い付けをしています。2020年にはコロナの打撃を受けたコーヒー農家を救おうと『ホンジュラスのコーヒー生産者を支援するための輸入プロジェクト』としてクラウドファンディングも実施。葛西さんはスペシャルティコーヒーの国際品評会の審査員なども担当されています。
【農園情報】
エルメリンダは非常に謙虚な女性で、レンカと呼ばれる先住民グループのメンバーであり、夫が亡くなり農場を継いでから事業を始めました。彼女は40代で少し病気ですが、コーヒーへの情熱が彼女の農場の世話を続けています。
詳細情報
 焙煎度 | 浅煎り 深煎り |
 酸味 | 強い 弱い |
 アロマ | ユニーク ベーシック |
 コク | すっきり しっかり |
 フレーバーノート / Flavor Notes |
 フレーバーイメージ / Flavor Image |
 地域 / Region |
 標高 / Elevation |
 農園 / Farm |
農家 / Farmer |
 品種 / Variety |
 精製方法 / Process |
よく一緒に購入されている商品
- New
NO REVIEWS
ManlyCoffee
ディアー ファーザー
Medium Roast - New
4.1
PostCoffee
ポストコーヒーブレンド
Medium Roast - New
NO REVIEWS
27 COFFEE ROASTERS
ホンジュラス ラス ボティハス パカマラ ウォッシュド
Dark Roast - New
NO REVIEWS
COFFEE COUNTY
ホンジュラス ペーニャ ブランカ ウノ
Medium Roast - New
4.2
PostCoffee
ペルー インカウアス ダーク
Dark Roast - New
4.2
PostCoffee
ファザーズインフュージョンブレンド
Dark Roast - New
4.2
PostCoffee
ブルンジ ブシンデ ウォッシュド
Medium Roast - New
4.3
PostCoffee
デカフェチルブレンド
Dark Roast
焙煎士がおすすめする
ベストセレクション
- New
NO REVIEWS
Father’s Infusion Blend Gift
【父の日ギフト】ファザーズインフュージョンブレンド 父の日ギフトセット
谷口 伊吹PostCoffee 焙煎士からのコメントこの日だけのとっておきの父の日ギフト。
- New
4.2
PostCoffee
ファザーズインフュージョンブレンド
Dark Roast三好 涼太PostCoffee 焙煎士からのコメント父に染み込んだ時間のように、ゆっくりと滲む味わい。
- New
4.4
Rwanda Mbilima Tasting Set (225g / 15杯分)
ルワンダ 3種の精製方法飲み比べボックス
谷口 伊吹PostCoffee 焙煎士からのコメントウォッシュド、ナチュラル、ハニー。ひとつの豆が見せる三つの顔。
4.2
PostCoffee
ブレックファーストブレンド
Dark Roast谷口 伊吹PostCoffee 焙煎士からのコメント気づけば毎朝、この一杯。 軽やかで飲みやすい、朝にぴったりのブレンド。
- New
NO REVIEWS
パプアニューギニア コルブランファーム 10個入り
Medium Roast
Pauline Daïd-PoisotPostCoffee 焙煎士からのコメント食後やおいしいおやつと一緒にお楽しみください。
4.2
GLITCH COFFEE&ROASTERS
コロンビア ルシタニア ナチュラル
Light RoastPauline Daïd-PoisotPostCoffee 焙煎士からのコメントチョコレートなどのスイーツを召し上がる時など一息つくタイミングにぴったりなコーヒーです。
4.1
PostCoffee
コロンビア ハチプロジェクト ゲシャ コンドル
Light RoastPauline Daïd-PoisotPostCoffee 焙煎士からのコメントコーヒー業界の二大巨頭、ディエゴ・ベルムデスとアレン・ハートマンが手がけた、最高のテロワールを表現した「Gesha KONDORU」が、ついに日本最速リリース！
- New
Comandante CoffeeGrinder C40 [MK4] Classic Coating - BLACK
【コーヒー豆付き】コマンダンテ C40 ニトロブレード MK4 ブラック
谷口 伊吹PostCoffee 焙煎士からのコメント世界最高峰のハンドミル「COMANDANTE C40」
WHAT’S BREWING
特集！
MAGAZINE
