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Brazil Immaculata de Fatima

ブラジル イマキュラータ デ ファティマ

仕事終わり、ホッと一息つきたいリラックスタイムに。

イマキュラータ デ ファティマは、家族と共にブラヴィーニョス農園を経営しています。 セラード地域には、スペシャルティ コーヒーを生産するためのすべての条件が揃います。乾燥中の湿度や気温が低く、コーヒーの品質が際立ちます。気象条件、土壌、地形と経験豊富な作物管理の組み合わせは、高品質なコーヒーを生み出すための大事な要素です。

焙煎度

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商品詳細

フレーバーイメージ (Flavor Image)

チョコレートやキャラメルのような濃厚な甘さ。滑らかな質感やバランスのとれた味わいが特徴です。

フレーバー (Flavor)

Chocolate, Caramel, Brown Sugar

国 (Country)

Brazil

地域 (Region)

Carmo do Paranaiba, Minas Gerais

標高 / Elevation

1,100m

農園 (Farmer / Producer Name)

Immaculata de Fatima

品種 (Variety)

Yellow Caturai, Red Catuai

精製方法 (Process)

Natural
94Celcius
94セルシウス
モントリオールを拠点とする2017年設立の新しいコーヒーショップ。まだまだサポートの少ないコーヒー栽培や業界に携わる女性のエンパワメントを使命とする力強いショップです。さまざまな国の女性コーヒー生産者をフィーチャーした品揃えが特徴です。おすすめのコーヒー用のお湯の温度は94度!

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