焙煎士コメント
PostCoffee 焙煎士 谷口 伊吹
今日からあなたの「あたらしい」をはじめよう。
【ブレンドコンセプト】
季節やライフスタイルが変わる、少しワクワクする。
あなたの新生活を応援する「ニューライフブレンド」をリリースします！
お菓子や食事とのペアリング、どんなシーンにも合わせやすいバランスの良い味わいに仕上げました。
フィルター用ではもちろん、エスプレッソでも美味しく抽出できます。
バランス良い味わいになるよう、3つの地域, 3つの精製方法のお豆をブレンド。
チョコレートやナッツの香ばしさのある「Brazil Fazenda Santa Helena Natural」と、柑橘類の風味や黒糖のような甘さが特徴の「Colombia Los Volcanes Washed」をブレンドのベースに。アクセントとして「Rwanda Gito Honey」を加えより柑橘類の風味や、アプリコットのような甘さが引き立つようにしました。
詳細情報
 焙煎度 | 浅煎り 深煎り |
 酸味 | 強い 弱い |
 アロマ | ユニーク ベーシック |
 コク | すっきり しっかり |
 フレーバーノート / Flavor Notes |
 フレーバーイメージ / Flavor Image |
 地域 / Region |
 標高 / Elevation |
 農園 / Farmer |
 品種 / Variety |
 精製方法 / Process |
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