ブルンジ ウブト

オレンジの甘さとレモンを思わす爽やかな風味。温度帯によって様々な印象を与えてくれる複雑な味わいが特徴です。
透明感のある口当たりに、後味の余韻にはバーベナのような香りが広がります。

【農園情報】
ブルンジのエクスポーター「JNP Coffees」の創設者であるジェニーン氏は、間違いなくブルンジコーヒー界で最も影響力のある人物の1人です。JNP コーヒーは女性のエンパワーメントに重点を置いており、国際女性コーヒーアライアンスのブルンジ支部を設立しました。
今回届いたロットはカルジ州の生産者グループとJNPがパートナーシップを結んだことによる新しいロットです。カルジエリアはブルンジの中央部に位置し、知名度は高くはありませんがこれからが楽しみな生産地域のひとつです。「ウブト＝若い」を意味し、コーヒーの木の樹齢を反映したネーミングです、若いコーヒーの樹はフレーバーもフレッシュでボリュームのある味わいになる傾向があり、今回もまさに“ウブト”な印象を感じさせます。