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販売終了
El Salvador Oscar Aguilar Pacas Semi washed
エルサルバドル オスカル アギラル パカス セミウォッシュド
優しく包み込んでくれるような甘さが、ちょっと落ち着きたい時にぴったりです。
エルサルバドル、チャラテナンゴの未来を背負う生産者、Oscar Aguilar(オスカル アギラル)のパカス種です。
水の使用を控えたセミウォッシュドというプロセスで仕上げられており、ドライフルーツ、ブラウンシュガーを思わせる甘さが特徴です。
まさにエルサルバドルのコーヒーと言った、優しい甘さ、バランスの良さをお楽しみください。
水の使用を控えたセミウォッシュドというプロセスで仕上げられており、ドライフルーツ、ブラウンシュガーを思わせる甘さが特徴です。
まさにエルサルバドルのコーヒーと言った、優しい甘さ、バランスの良さをお楽しみください。
焙煎度
LightMediumDark
内容量
挽き方
数量
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商品詳細
フレーバーイメージ (Flavor Image) ドライフルーツにしたイチジクのような、凝縮した果実感と甘さ、ブラウンシュガー、ヘーゼルナッツの香ばしく落ち着いた印象が 後口に続くとてもバランスの取れたコーヒーです。 |
フレーバー (Flavor) Dry fig, Brown sugar, Hazel nuts |
国 (Country) El Salvador |
地域 (Region) Chalatenango |
標高 / Elevation 1,400m - 1,500m |
農園 (Farmer / Producer Name) Oscar Aguilar |
品種 (Variety) Pacas |
精製方法 (Process) Semi Washed |
コヨーテ
京都を拠点にしている中米・エルサルバドル産のコーヒーのみを扱うコーヒーブランドです。
1年以上、生産者と共に農園で過ごしたバイヤーが、信頼できる生産者、輸出業者と直接やり取りし、買い付けたコーヒーのみを使用し、高品質なだけでなく、生産者の人となり、産地の風景などカップに注がれるまでにコーヒーが辿ったストーリーと共にコーヒーをお届けしています。
1年以上、生産者と共に農園で過ごしたバイヤーが、信頼できる生産者、輸出業者と直接やり取りし、買い付けたコーヒーのみを使用し、高品質なだけでなく、生産者の人となり、産地の風景などカップに注がれるまでにコーヒーが辿ったストーリーと共にコーヒーをお届けしています。
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