THE NOIR DARK ROAST BLEND
購入予定 13 Beans(クーポン・送料反映前の目安)
ダークチョコレートのような甘さとロースナッツの香ばしさがあります。後味に残る少し爽やかなハーブの余韻が心地良いです。
元商品の焙煎度・風味・精製方法・産地をもとに、近い候補を並べています。
コーヒーはやっぱり大人の飲み物。 深いコクと心地よいキレの深煎りブレンド
濃厚なチョコレートケーキのような甘さにハイカカオチョコレートのほろ苦さが特徴です。
深いコクとスッキリキレのある味わいになるように焙煎しました。
【ブレンドコンセプト】
コーヒーはやっぱり苦い方が良い!という方に日常的に楽しめる深煎りのブレンドを作りました。
コクのある甘さと、ホットでもアイスでも後味の良いキレのある苦味になるように仕上げました。
ハンドドリップでももちろん、エスプレッソマシーンでも美味しく淹れられます。
ローストしたヘーゼルナッツのやダークチョコレートの風味が特徴の「グアテマラ」のウォッシュドプロセス、ナッツ入りのチョコレートのような甘さとほんのりオレンジピールのようなほろ苦さがある「メキシコ」のウォッシュドプロセス、どっしりとしたチョコレートケーキのような甘さと爽やかなハーバル感が特徴的な「インドネシア」のスマトラ式(ウェットハル)をバランスよくブレンドしました。
ホットでもアイスでも、濃厚なお菓子に合わせても美味しくいただけます。
Guatemala
Pochuca, Chimaltenango / Chiapas / Pangalengan, Ciwidey, Garut
1,400m - 1,700m / 1,200m / 1,300m - 1,500m
Finca El Pacayalito / Finca El Pilar / Frinsa Collective
- / - / Frinsa Collective
Bourbon, Catuai, Caturra / ANACAFE14, Sarchimor, Marsellesa / Mix Varietals (Mostly Sigarar Utang, others Linie S, Andung Sari, Tim Tim and Ateng Super)
Washed / Washed / Wet Hulled
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深くて香ばしい、今までで1番好き
苦みが強くとても好み
渋みと苦味のバランスが良く、好みの濃い味でした。
苦味強めで好み 香りも良い
飲みごたえ抜群
キリッとした苦味の中にほんのりと甘い香りがマッチして飲み心地が良い。
自分に合っている気がします。
カフェラテにぴったり!
しっかりした苦味があり、深煎りが好きなのでまた飲みたい!
苦味をもう少し…。