焙煎士コメント
PostCoffee 焙煎士 三好 涼太
コーヒーはやっぱり大人の飲み物。
深いコクと心地よいキレの深煎りブレンド。
【ブレンドコンセプト】
苦いコーヒーが好きなあなたへ。
「The Noir Dark Roast Blend」が、美味しくなってリニューアルしました。
コクのある甘さと、ローストナッツを思わせる香ばしさ。しっかりとした苦味を感じながらも、後味はすっきりとキレよく仕上がるよう焙煎しています。
ハンドドリップはもちろん、エスプレッソでも美味しく抽出可能。これからの季節は、アイスでキリッと冷やして楽しむのもおすすめです。
ブレンドには、柑橘系の果実味やカカオのようなコク、シナモンを思わせるスイートスパイス感が特徴の「Tanzania Iloma Washed」をベースに使用。さらに、ベリーの果実味とハーバルな余韻が楽しめる「Ethiopia Yirgacheffe Natural」を組み合わせ、深煎りながらも奥行きのある味わいに仕上げました。
ぼんやりした頭をシャキッとさせたい朝に。甘いスイーツと合わせたいときに。そして、ほっと落ち着きたい夜にも。深煎り好きのために作った、香ばしくビターな一杯です。
詳細情報
 焙煎度 | 浅煎り 深煎り |
 酸味 | 強い 弱い |
 アロマ | ユニーク ベーシック |
 コク | すっきり しっかり |
 フレーバーノート / Flavor Notes |
 フレーバーイメージ / Flavor Image |
 地域 / Region |
 標高 / Elevation |
 農園 / Farm |
 農家 / Farmer |
 品種 / Variety |
 精製方法 / Process |
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