デカフェ インドネシア アチェ スマトラ マンデリン | PostCoffee(ポストコーヒー)
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デカフェ インドネシア アチェ スマトラ マンデリン

Decaf Indonesia Ache Sumatra Mandheling

デカフェ インドネシア アチェ スマトラ マンデリン

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焙煎士コメント

谷口 伊吹

PostCoffee 焙煎士 谷口 伊吹

夜の映画を見るためのダークローストデカフェ

ダークチョコレートのようなコクと甘さ、スパイス感ある余韻があります。
99%カフェインを取り除いているのでいつでも安心してお飲みできます。

【農園情報】
インドネシア最大手の輸出業者の一つであるサリマクムール社は、直営農園であるワハナ農園を中心に高い品質管理を誇る独自の精製設備を持っています。
また工場内でのハンドピックを大規模で行うため、地域の人々の安定的な雇用にも貢献しています。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

どっしりとした苦味のあるコク、カルダモンやクローブのようなスパイスの余韻。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Dark Chocolate, Orange Peel, Clove
地域 / Region

地域 / Region

Ache, Mandheling
標高 / Elevation

標高 / Elevation

1,300m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

Sari Makmur Tunggal Mandiri
品種 / Variety

品種 / Variety

Bourbon, Typica
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Mountain Water

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