エチオピア ナンセボ レフィサ | PostCoffee(ポストコーヒー)
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エチオピア ナンセボ レフィサ

Ethiopia Nansebo Refisa

エチオピア ナンセボ レフィサ

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焙煎士コメント

三好 涼太

PostCoffee 焙煎士 三好 涼太

仕事の合間のコーヒーブレイクに。
ストロベリータルトとあわせて、午後のエネルギーチャージ。

ストロベリータルトを思わす甘さとナッツの香ばしさ。少しワイルド感あるベリーフレーバーをお楽しみください。

【農園情報】
レフィサウォッシングステーションは、アジスアベバから南部へ約400 km離れたベール山脈の麓に位置しています。約648名の周辺生産者からチェリーが持ち込まれ、トータルの生産面積は5,000ヘクタールにも及びます。レフィサウォッシングステーションへ持ち込まれるチェリーの品種は自生するHeirloom種がほとんどです。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

木苺や野いちごを思わす少し野生味あるベリー感、チョコレートの優しい甘さとアーモンドの香ばしいナッツ感。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Wild Strawberry, Chocolate, Almond
地域 / Region

地域 / Region

Nansebo, West Arsi , Oromia
標高 / Elevation

標高 / Elevation

2,000m - 2,250m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

Small holders
品種 / Variety

品種 / Variety

Ethiopia Heirloom
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Natural

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