Ethiopia Guji
購入予定 16 Beans(クーポン・送料反映前の目安)
フルーツ感溢れるエチオピアを中深煎りにすることで芳醇でちょっとした苦味の余韻も感じられる風味に仕上げました。
元商品の焙煎度・風味・精製方法・産地をもとに、近い候補を並べています。
フルーティーな華やかさと寒さを感じる身体に温かさが染みるほっとリラックスできるコーヒー。
甘さの伴った深煎りらしいほろ苦い後味が楽しめるコーヒーです。
【ロースター情報】
2014年、奈良県大和郡山市にオープン。2017年からオランダ製ギーセン焙煎機を導入し、蓄積したデータと感性を掛け合わせたプロファイル作りに注力。浅煎りから深煎りまで幅広い焙煎を得意とする。
【農園情報】
首都アディスアベバより南に約520㎞、険しい山岳地域に位置するのがグジ地区です。グジ地区の南西部に位置するシャキソエリアは、隣のSNNPR州(南部諸民族州)との境界に位置する秘境の地で、高品質コーヒーの名産地です。KCOFFEEの定番エチオピア グジの中深煎り是非お試しください。
Ethiopia
Guji
1,500m - 1,700m
-
Small Holders
Heirloom
Natural
平均評価と件数は購入確認済みの評価を集計しています。投稿者が本文を非公開にした評価も集計対象です。初回レビューには星や内容にかかわらず一律5 Beansを付与します。
深煎りだけど、苦くない
好みの味だった
ほぼ理想に近い。甘味と苦味があるコーヒー。それでいてまろやか。
普通に美味しい(C3S 15クリック)
コクも滑らかさも合格だが、展開されるべき個性が展開されずに残ってしまっている。one of them のまま。
中煎り寄りの深煎り 重すぎず、華やかさ、少し酸味がある
酸味なくクセもない
深煎りらしいコクの中に、舌先で感じる酸味が心地よいです。
少し酸味を感じました。酸味がよりない方がうれしいです
割と普通。エチオピアの豆はいつも大好きなので期待値の方が高すぎたかもです。