ブラジル アルタグラシア | PostCoffee(ポストコーヒー)
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コーヒー
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中煎り
/
ブラジル アルタグラシア
Medium Roast

3.8

439件の評価

Brazil Alta Gracia

ブラジル アルタグラシア

バランス
パンに合う
ナッティー
国内ロースター

容量

挽き方

数量

注意事項

※ロースターオリジナルパッケージでのお届けは 150gのみとなります ※ロースターパッケージは数量限定となりますのでご了承ください
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焙煎士コメント

三好 涼太

PostCoffee 焙煎士 三好 涼太

サントゥアリオプロジェクトのブラジル

ダークチョコレートのフレーバーにカシューナッツやアーモンド等のローストナッツの香ばしさが楽しめるコーヒーです。
バランスの良い味わいでどんなシーンにもぴったりだと思います。

【ロースター情報】
2010年に店主の地元である沖縄市にオープン。オーナー・焙煎士の仲村氏は、コーヒーの焙煎技術を競う世界大会「ワールド コーヒーロースティングチャンピオンシップ2018」で準優勝を果たした経歴の持ち主。2022年のジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップでも見事優勝し、2度目の日本一に輝いた。

【農園情報】
ナチュラルプロセスのブラジル

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

チェリーやローストナッツ、ダークチョコレートのようなフレーバー。ほんのりオレンジピールやトーストを感じさせるニュアンスもあります。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Cherry, Roast Nuts, Dark Chocolate, Bit Orange Peel, Toast
地域 / Region

地域 / Region

Carmo de Minas
標高 / Elevation

標高 / Elevation

1,200m - 1,430m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

Luiz Paulo Dias Pereira
品種 / Variety

品種 / Variety

Yellow Bourbon
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Natural Farmented

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