ケニア キリニャガ キイ ファクトリー AB | PostCoffee(ポストコーヒー)
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ケニア キリニャガ キイ ファクトリー AB

Kenya Kirinyaga Kii factory AB

ケニア キリニャガ キイ ファクトリー AB

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焙煎士コメント

三好 涼太

PostCoffee 焙煎士 三好 涼太

焼き菓子などと相性が良いのでスイーツと共に楽しむオススメです。

オレンジ、フローラルな味わい。ブラウンシュガーのような甘さとブラックティーのような余韻と上品な華やかさを楽しめます。

【ロースター情報】
2012年に岩手県盛岡市にオープン。2018年に店舗を移転しスペースを以前の2倍確保したのと同時により高い品質を目指しProbat UG-15という1960年代の焙煎機を新たに導入しました。

【農園情報】
この団体はフェアトレードの認証を取得しており精選所運営の諸経費を差し引いた販売価格の90%以上が生産者に還元されている事がトレース出来ているコーヒーです。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

オレンジ、フローラルな味わい。ブラウンシュガーのような甘さとブラックティーのような余韻と上品な華やかさを楽しめます。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Orange, Floral, Black Tea, Brown Sugar
地域 / Region

地域 / Region

Kirinyaga Embu
標高 / Elevation

標高 / Elevation

1,600m - 1,800m
農園 / Farm

農園 / Farm

Kii factory
農家 / Farmer

農家 / Farmer

950 Smallholders
品種 / Variety

品種 / Variety

SL34 (90%), SL28, K7
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Washed
定期便訴求

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