Peru Tunki Inambari
購入予定 13 Beans(クーポン・送料反映前の目安)
オレンジのような爽やかな酸味。後味には黒糖のような甘さがお楽しみいただけます。
元商品の焙煎度・風味・精製方法・産地をもとに、近い候補を並べています。
パンやグラノーラなどの焼き菓子と一緒に楽しんで。
オレンジやライムのような爽やかな酸とペルーらしい後味にじんわり残る黒糖のような甘さがあります。
コーヒーを単体で飲んでも美味しいですが、ペアリングとしてパンやグラノーラ、ビスケットなど焼き菓子を一緒にいただくとより幸せになれます。
【農園情報】
南部のボリビア国境近くからペルーは日本の約3.5倍と大きな国で、南北を巡るアンデス山脈に沿って国土のほぼ全域でコーヒーの生産が行われています。古くからコーヒー生産の行われていたのは、同国北部のカハマルカ、アマゾナス、中部のチャンチャマヨ地区が有名です。
今回ご紹介するのは同国南部、南東の国境はボリビアと接している高地プーノの山奥・サンディア渓谷の一部であるアルト・イナンバリのコーヒーです。この地域はボリビアに近いこともあり、ケチュマラ大語族とも言われるケチュア語族やアイマラ語族といった中央アンデスの主要な語族の人々が暮らしております。
Peru
Alto Inambari
1,500m - 2,000m
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Small Farmers
Typica, Bourbon, Caturra
Fully Washed
平均評価と件数は購入確認済みの評価を集計しています。投稿者が本文を非公開にした評価も集計対象です。初回レビューには星や内容にかかわらず一律5 Beansを付与します。
好きなタイプのコーヒーです。
ステンレスドリッパーで入れ、とても味わい深く好み。
後味スッキリで美味しい
酸味と黒糖のような後味が美味しい
すっきりして飲みやすい
開閉ミスからマイレシピが生まれたのでこの豆に感謝 浸漬式を2段に分けて淹れたら甘みが増してこの豆にベストマッチだった ハリオ スイッチ 豆15g(大体中細挽) 湯280g(90度) 【1】0:00 閉 50gまで注ぐ 【2】0:30 閉 計120gまで注ぐ 【3】1:00 開 一度落とす 【4】1:30 閉 計280gまで注ぐ 【5】2:30 開 3:00~3:30落としきり
酸味と苦味のバランスがよい
うめぇ。多分カフェオレ飲む前なら星5押してた。
コクを楽しめるコーヒーでした。味わいがあって美味しかったです。
表記通りで、何回飲んでも飽きない感じがあって自身としては好みの中煎り。自身の定期便でおかわり来たらラッキーと思うかな?と