ルワンダ ンカラ ロット.3003

浅煎りのルワンダ特有のオレンジやアプリコットを思わす丸みのある甘さに、ジャスミンティーのようなほろ苦く爽やかなニュアンスがアクセントに。バランスの取れた印象ながら、飲むたびに様々な表情を見せてくれる複雑な味わいが楽しめるコーヒーです。

【農園情報】
Dukundkawa Musasa（ドゥクンデカワ・ムササ）協同組合は2000年創立。場所はルワンダ北部Gakenke（ガケンケ）地区で、その使命は高品質のコーヒー豆の生産、精製と国際市場への販売を通し、地域農民の健康で幸福な生活実現のサポートをすることです。
ンカラCWS※は、ルリ、ミビリマに続くドゥクンデカワ協同組合3基目のCWSとして2008年に操業を開始しました。（昨年PostCoffeeではルリを販売しました。）
ンカラ地区は指が絡むような丘に挟まれた、年間を通して涼しい気候に位置していて、ユニークな味わいの実の詰まったフルーティな豆を生産するのに適しています。ドゥクンデカワ協同組合は、フェアートレードを通して、農家に高水準の生活をもたらし、持続可能なコーヒー産業の実現に貢献をしています。

※CWS:コーヒーウォッシングステーション