焙煎士コメント
PostCoffee 焙煎士 三好 涼太
冬のコーヒーブレイクに優しく寄り添う甘さ。
ひんやりと冷えた身体をじんわりと暖めてくれる冬限定ブレンド。
ホットコーヒーが身に染みる嬉しい季節がやって来ました！
冬にぴったりの「ウィンターブレンド」はハイカカオチョコレートのほろ苦さとくるみやアーモンドのような香ばしさがあります。ほのかにシナモンやカルダモンのようなスパイス感とフローラルな後味が特徴です。
ウォッシュドプロセスの「エチオピア」「グアテマラ」をブレンドし、甘さとほろ苦さが引き立つようなローストプロファイルで焙煎しました。
チョコレートブラウニーやホットケーキとのペアリングがぴったりです。
寒くてベッドから渋々起きた朝でも、これを飲めばポカポカな 1日が過ごせることでしょう。
詳細情報
 焙煎度 | 浅煎り 深煎り |
 酸味 | 強い 弱い |
 アロマ | ユニーク ベーシック |
 コク | すっきり しっかり |
 フレーバーノート / Flavor Notes |
 フレーバーイメージ / Flavor Image |
 地域 / Region |
 標高 / Elevation |
 農園 / Farmer |
 品種 / Variety |
 精製方法 / Process |
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