PostCoffee 焙煎士 Pauline Daïd-Poisot
『CFFBNS – Holiday Selection 2025』
海外トップロースター専門のコーヒードロップストア
「CFFBNS (コーヒービーンズ)」 からクリスマス限定のアソートボックスが登場。
今年も、世界のコーヒーシーンをリードするトップロースターを厳選。北欧コーヒーカルチャーの象徴とも言われる『La Cabra』、欧州で絶大な人気を誇り、ホリデー限定のロットが毎年即完売する『DAK Coffee Roasters』、NYを中心に世界的評価を集める『SEY』、クリーンで繊細な味づくりで世界中にファンを持つ『APRIL』。
いま世界のコーヒーシーンを牽引する名門ロースター4社による、特別なホリデーボックスです。
ラインナップには、華やかな魅力を放つ希少なゲイシャ種、DAKの年に一度の Panettone Holiday Edition、そして各ロースターが誇る珠玉の最新ロットをセレクトしました。
「今年の締めに飲みたい」そんな気分を高めてくれる、冬にぴったりの贅沢で心躍るボックスです。
自分へのご褒美に。コーヒー好きへのギフトに。
ホリデーだけの特別なCFFBNSを、ぜひゆっくりお楽しみください。
『DAK Coffee Roasters – Amsterdam, Netherlands』
寒い季節に寄り添う温かな一杯として、アムステルダムのDAK Coffee Roastersから特別なクリスマスコーヒーをセレクトしました。オレンジケーキを思わせる甘み、カルダモンの温かいスパイス感、パールシュガーのやさしい甘さが重なり、祝祭気分を高めてくれます。フィンカ・ミランとの特別発酵によるこの一杯は、ヨーロッパのクリスマスの温もりと郷愁を感じさせる香り高いフェスティブコーヒーです。
『La Cabra – Aarhus, Denmark』
冬の静かなひとときに寄り添う一杯として、デンマークのLa Cabraよりエレガントなゲシャビレッジをセレクトしました。ストーンフルーツの上品な甘さ、ジャスミンの華やかな香り、紅茶のように澄んだ質感が、北欧の上質なクリスマスにぴったり。自然の美しさを大切にした控えめながら凛とした風味が、スカンジナビアの冬らしい落ち着いた祝祭感をそっと届けます。
『SEY Coffee – Brooklyn, New York』
華やかでパンチのある祝祭の味わいとして、ブルックリンのSEY Coffeeより、コロンビア・エルグアヤボのピンクブルボンをセレクトしました。レモンゼストやブルーベリー、ハイビスカスの明るく弾ける風味が、クリスマスフルーツケーキを思わせる活気ある味わいを演出。南ウィラのジャイル・アルレス・ガリンド氏との協力によって生まれたこの一杯は、ダイナミックで表現豊か、カップごとに祝祭気分を届けてくれます。
『April – Copenhagen, Denmark』
冬の贈り物として、コペンハーゲンのAprilより、エチオピア・ナチュラル クルメ 74158をセレクトしました。ラズベリーやドライプラム、キャンディーシトラスの明るくフルーティーな風味は、北欧のホリデーシーズンにふさわしい甘みと華やかさを持っています。ベリーの鮮やかな香りは冬のマーケットを思わせ、程よい酸味と花のニュアンスが温かく上品なひとときを演出。静かで落ち着いたスカンジナビアの冬の祝祭を彩る、軽やかで心躍る一杯です。
〈内容〉
・La Cabra - Ethiopia Oma (Gesha)
・Dak Coffee Roasters - Colombia Panettone (Holiday Limited)
・Sey - Colombia El Guayabo Pink Bourbon
・April - Ethiopia Natural Krume 74158
マグ付き商品はこちら▼
・ホリデーセレクション 2025 マグカップ付 (グレー&アンバーセット)
・ホリデーセレクション 2025 マグカップ付 (アンバー単品)
・ホリデーセレクション 2025 マグカップ付 (グレー単品)
<注意事項>
・ 豆の状態のみの販売となります。
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焙煎度 | 浅煎り 深煎り |
酸味 | 強い 弱い |
アロマ | ユニーク ベーシック |
コク | すっきり しっかり |
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