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Medium Roast

2.8

1件の評価

AKITO COFFEE アキトコーヒー

エチオピアカイヨンマウンテン

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焙煎士コメント

PostCoffee 焙煎士三好涼太

年末年始のホリデーシーズン。華やかで甘くバランスの良いこのコーヒーと、よき時間をお過ごしください。

このコーヒーは濃く淹れても、薄く淹れてもとにかく美味しい。そんなコーヒーです。甘い食べ物や味が濃いものが増える時期。少しロースト度合いを上げて、そんな食べ物たちに寄り添えるようにしました。

中煎りエチオピア

詳細情報

焙煎度	浅煎り深煎り
酸味	強い弱い
アロマ	ユニークベーシック
コク	すっきりしっかり

フレーバーノート / Flavor Notes

クラフトチョコレートのような甘さと、クランベリーの果実味、華やかな香り。

フレーバーイメージ / Flavor Image

Craft chocolate, Cranberry, Floral

地域 / Region

Shakiso, East Guji, Oromia

標高 / Elevation

1,900m - 2,200m

農園 / Farmer

品種 / Variety

74110, 74112

精製方法 / Process

Natural

AKITO COFFEE

アキトコーヒー

日々に寄り添うコーヒーを。
自然が近い甲府のまちの小さなお店から、生産者さんたちが大切に育てたコーヒー豆をできるだけシンプルな状態で焙煎し、日常に寄り添うコーヒーを提供しています。豊かな自然の中、おいしい食卓、人々の会話の間など、ローカルだからこそコーヒーがあることで人生を豊かにするシーンがたくさんあります。コーヒーは毎日を楽しむもの。おいしいコーヒーが共にある暮らしをわたしたちは提案していきます。

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