焙煎士コメント
PostCoffee 焙煎士 谷口 伊吹
程よい果実味と甘さのバランスがアイスでもおいしく、これからの季節におすすめです。
【ロースター情報】
2012年に岩手県盛岡市にオープン。2018年に店舗を移転しスペースを以前の2倍確保したのと同時により高い品質を目指しProbat UG-15という1960年代の焙煎機を新たに導入しました。
【農園情報】
このコーヒーを精選しているウォッシングステーションは太陽光発電パネルだけの電力で精選プロセスを行っており環境への配慮を意識した生産者が取り組んでいるロットです。
詳細情報
 焙煎度 | 浅煎り 深煎り |
 酸味 | 強い 弱い |
 アロマ | ユニーク ベーシック |
 コク | すっきり しっかり |
 フレーバーノート / Flavor Notes |
 フレーバーイメージ / Flavor Image |
 地域 / Region |
 標高 / Elevation |
 農園 / Farm |
農家 / Farmer |
 品種 / Variety |
 精製方法 / Process |
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