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x.com/cyberryo Blend
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Light Roast

4.2

19件の評価

x.com/cyberryo Blend

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焙煎士コメント

谷口 伊吹

PostCoffee 焙煎士 谷口 伊吹

PostCoffee CEO 下村 領 (兄) がプロデュースしたアニバーサリーブレンド


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いつも有無を言わさず浅煎りのエチオピアを選びがちなあなたへ贈るエチオピアの浅煎りブレンド


【Ryo氏からのコメント】
創業6周年を記念して、私PostCoffee代表の下村が監修したエチオピアの浅煎りブレンド☕
まず感じるのは、甘酸っぱいストロベリーやプラムのジューシーな果実感。その後、パイナップルやドラゴンフルーツのようなトロピカルなフレーバーがじわっと広がります。さらに、ハイビスカスの華やかな香りがアクセントとなり、全体を爽やかにまとめてくれます。ナチュラルとウォッシュトという異なる精製方法を巧みに組み合わせることで、複雑ながらもバランスの取れた、奥行きのある味わいに仕上がっています。ナチュラルとウォッシュトの良いとこ取りした、この贅沢なコーヒーをぜひ楽しんでください!

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

甘酸っぱいストロベリーやプラムのきゅっとした果実感や、パイナップルやドラゴンフルーツのようなトロピカルフレーバー。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Strawberry, Pineapple, Hibiscus
地域 / Region

地域 / Region

Sidama, Bensa, Halata / Chalatenango
標高 / Elevation

標高 / Elevation

2,100m - 2,260m / 1,300m - 1,700m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

Niguse Gemeda Muge, Small holders in Halata / Acopaca Cooperative
品種 / Variety

品種 / Variety

74110, Heirloom / Pacas
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Natural / Washed

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