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コロンビア ホセ・エリセオ
Colombia Jose Eliceo
販売終了
¥1,728(税込)
購入予定 17 Beans（クーポン・送料反映前の目安）
浅煎り
熟した柿やプラムの風味。甘さの質がとにかく良く、まったりとした甘さが心地よく長続きします。
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コンセプト
軽やかな口当たり、するすると飲み進められるコーヒーです。
焙煎元 / Roasted by
aoma coffee
商品説明
【ロースター情報】
大阪に店舗を構えるマイクロロースター。ローストのコンペティションでは優勝した経験もあり、高い焙煎技術を持っている。ほっとする雰囲気の情緒的な味わいが特徴です。
【農園情報】
果肉のついたチェリーのまま24時間発酵後にパルピング、その後さらに24時間発酵を行なっています。そのおかげかすっきりとした甘さの伴ったコーヒーになっています。
詳細情報
焙煎度
浅煎り深煎り
酸味
強い弱い
アロマ
ユニークベーシック
コク
すっきりしっかり
生産国 / Country
Colombia
地域 / Region
Huila
標高 / Elevation
1,650m
農園 / Farm
Finca El Mirador
生産者 / Farmer
Jose Eliceo Castaneda
品種 / Variety
Caturra
精製方法 / Process
Washed
評価
3.7
194件の評価
平均評価と件数は購入確認済みの評価を集計しています。投稿者が本文を非公開にした評価も集計対象です。初回レビューには星や内容にかかわらず一律5 Beansを付与します。
5
レビューした人BalancerGuest
浅煎りだけどしっかりと味わえる
5
レビューした人BalancerGuest
定期便で来た他の2種より少し温度を低めにして、蒸らす時の湯量をギリギリまで減らしてから、 少しずつ注ぐようにすると最初に淹れた時に感じた強い酸味が抑えられて、パッケージからイメージした通りのまろやかな甘い余韻をしっかり感じることができました。め〜っちゃ美味しい！大好き！ シャキッと目覚めたい平日よりは、ゆったり過ごしたい休日の朝によく淹れて飲んでいます。
5
レビューした人BalancerGuest
定期便で来た他の2種より少し温度を低めにして、蒸らす時の湯量をギリギリまで減らしてから、 少しずつ注ぐようにすると最初に淹れた時に感じた強い酸味が抑えられて、パッケージからイメージした通りのまろやかな甘い余韻をしっかり感じることができました。め〜っちゃ美味しい！大好き！ シャキッと目覚めたい平日よりは、ゆったり過ごしたい休日の朝によく淹れて飲んでいます。
5
レビューした人Medium NERDGuest
説明通りのフレーバーで、優しい酸がおいしい。抽出時間2分前後のサッと淹れしました。
5
レビューした人Light NERDGuest
アオマさんのコーヒーは、いつも美味しく、ファンになってます。 広島の息子もファンです。 又お願いいたします。
4.8
レビューした人Mr. Third WaveGuest
酸味があってとても美味しいです
4.8
レビューした人Light UserGuest
風味豊か。美味しい。
4.7
レビューした人Medium NERDGuest
酸味と苦味のバランスがいい。ミルクと合わせると最高!
4.5
レビューした人Medium NERDGuest
スッキリした味わいで飲みやすかったです
4.5
レビューした人Medium LoverGuest
甘い香りが長く口に漂って美味しい
