エチオピア ハラタ ナチュラル

淹れた際にベリー系チョコの香りが広がる。スッキリとした甘酸っぱさが感じられ、飲みやすい

フルーティーで爽やかさがとても気に入りました。 後味スッキリです·͜·ᰔ

すごくフルーティーで酸味も程よく、ゴクゴク飲めてしまう

すごくフルーティーで酸味も程よく、ゴクゴク飲めてしまう

紅茶のような香り

淹れ方 HARIO V60 HARIO純正ペーパー 4:6メソッド（サークルプア） タイムモア C3pro 18クリック 湯温93℃ 挽く前からとてもフルーティーな良い香り。 一口飲むと、ラズベリーのような爽やかな酸味。 そしてすぐ、しっかり甘い。 すごく美味しい。これは大好き。 やっぱり、私はエチオピアのコーヒーが好きなんだなと感じた。 どんな煎り具合でも、好きだなと思う味になる。 以前、スペシャルティの店で飲んだエチオピアナチュラル（細かい情報は忘れてしまった…）は、コーヒーの実をそのまま食べているのかと思うくらい強烈なフレーバーで、苦手かもと思ったりもしたのだけれども、この豆はほど良いナチュラルのフレーバーで、美味しく飲むことができた。 エチオピアの浅煎りは、他の豆と同じように淹れると、微粉でペーパーが詰まり気味になってなかなか落ち切らず、嫌な渋みが出たりすることが多い。そのため粉を動かさないように優しく注ぐことが多いのだけれども、 今回は、油断して少し雑に注いでしまった。 幸い、嫌な渋みが出ることはなかったが、むしろ、いつもより味がしっかり出たような気がする。 アバカフィルターのように抜けの良いペーパーを使って、もっとしっかり粉と湯を混ぜた方が良かったりするのだろうか。 コーヒーの世界は奥深い。

空けた瞬間からベリーが華やかに香りました。とてもおいしかったです。

華やかでアイスにしても美味しかった

アイスで飲みました。飲み口は白桃を思わせるジューシーな甘さと、その後上品な酸味が後を追いかけてきます。個人的には今まででBestな浅煎りです。もう少し涼しくなったらHotでも飲んでみます。

チェリーの様な風味がとても良い