ブラジル ファビアーノ・トマチーニ

ブラジルコーヒーの概念が覆ります！
ブラッドオレンジやグレープフルーツのような柑橘類の甘さと酸味、後味はフローラル感やキウイを思わす爽やかな果実感。
特別な味わいですが、日常的に飲みたいコーヒーです。

【農園情報】
ブラジルの注目エリア、エスピリトサントのコーヒーが登場です！

ファビアーノとその家族は25年以上前からコーヒーを生産しているが、すべてが変わったのはここ5年である。
かつて一家は大量のコーヒーを扱い、果肉をパルプ化するだけですでに特別なコーヒーができると考えていましたが、時が経つにつれ、それだけではないことに気づきました。
そこで2006年からスペシャルティコーヒーの生産に力を入れ、計画を立て、新しい農園を始めるためにコーヒー品種Catucai785の苗を購入し、新しいパルピングマシンを買い、農園をよりよく管理するための投資を行いました。 これらの投資により、今日、スペシャルティコーヒーの生産で素晴らしい結果を得て、地域のコンテストで良い結果を出しています。
特別なコーヒーを作るには、知識、時間、忍耐、家族の力、努力が必要であり、簡単なことではありません。ファビアーノと彼の家族は、自分たちの職業に情熱を注いでおり、その結果、これ以上ないほど素晴らしいものができたのです。