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クリスマスブレンド ライト

Christmas Blend Light

クリスマスブレンド ライト

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焙煎士コメント

谷口 伊吹

PostCoffee 焙煎士 谷口 伊吹

ホリデーシーズンを華やかに彩る、クリスマス限定ブレンド。

柑橘類の酸味とイチゴやベリーの果実味、チョコレートの甘い余韻が続きます。

【ブレンドコンセプト】
ホリデーシーズンを彩る、特別なコーヒー。
いつものコーヒータイムもなんだかすこしワクワクする。
クリスマスブレンドライトをお届けします!

イルミネーションでキラキラ輝く、煌びやかな街並みをイメージし作成したクリスマスブレンドライト。パッと明るいレモンの爽やかさとピーチのような果実感。ミックスベリーの果実味が特徴のブレンドです。

じゅわっとジューシーな桃の果実味と、 フローラルな華やかさが特徴の「エチオピア イディド ウォッシュド」と、バランスの取れたチョコレートの優しい甘さがある「ブラジル ウム ナチュラル」をブレンド。そこへ「エチオピア ゴリゲシャ スロードライナチュラル」を加えベリーのような甘さをアクセントにしました。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

レモンパイを思わす甘酸っぱさと軽やかな口当たり。冷めてくるとチョコレートの甘さやミックスベリーの果実味が漂います。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Peach, Lemon, Mixed Berries
地域 / Region

地域 / Region

Sur de Minas / South Ethiopia, Gedeo, Yirgacheffe, Idido, Deretu / Benchi Maji Gesha
標高 / Elevation

標高 / Elevation

1,000m - 1,200m / 1,900m - 2,100m / 1,909m - 2,069m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

Stefano Um / Memiru Sinishaw / Tracon Coffee
品種 / Variety

品種 / Variety

Mundo Novo / 74110, Heirloom / Gori Gesha
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Natural / Washed / Slow Dry Natural

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