Ethiopia Birhanu Dido Natural
購入予定 16 Beans(クーポン・送料反映前の目安)
ネクタリンを思わすストーンフルーツ、フレッシュストロベリーの果実感にマンダリンオレンジやチェリーのような明るい風味を併せ持ちます。質感はロゼワインのようにトロっとしつつもクリアで、エレガントな印象の後味が長く続きます。
元商品の焙煎度・風味・精製方法・産地をもとに、近い候補を並べています。
果実感に溢れ、厚みのある豊かな味わい。午後のゆったりとした時間に。
開栓後、少し時間の経ったオレンジワインのようなじわじわ沁みる味わい。ストロベリーやプラムのようなジューシーな果実感があります。
【ロースター情報】
「あなたを震わせる一杯のために」。生産地で直接買い付けた豆を、こだわりの焙煎機「ヴィンテージプロバット」で日々焙煎しています。雑誌「BRUTUS」にも掲載される有力ロースターです。
【農園情報】
ゲデオ(イルガチェフェ)で最も優れたコーヒーを生み出すゲデブエリアから。2021年のCup of Excellence では19位に入賞も果たした素晴らしいコーヒーです。
Ethiopia
Halo Hartume, Gedeb, Gedeo Zone
2,100 - 2,200m
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Birhanu Dido
74112
Natural
平均評価と件数は購入確認済みの評価を集計しています。投稿者が本文を非公開にした評価も集計対象です。初回レビューには星や内容にかかわらず一律5 Beansを付与します。
エチオピア、品種は74112。ティピカ種の一種🇪🇹 焙煎度合は浅煎り。 生産処理はナチュラル。 フレッシュストロベリーのような果実感。質感もクリアで後味も良いエチオピアナチュラルのど真ん中のコーヒー☕️
フルーティでとても美味しい!
弾けるような果実感と甘さ。 ブドウかブルーベリー味のバブリシャスを食べたかのような感じがした。 アフターにチェリー、ほのかに紅茶系の渋さ。 コーヒー初心者の方にも、上級者の方にもおすすめしたい素晴らしい1品。 レシピ コマンダンテRed Clicks45クリック
フルーティーさあり、酸味、甘みのバランスがよくて好み
酸味がそこまで強くなくて、甘味もあって美味しかった。
安定のCOFFEE COUNTYさんの味!
うめー大好きエチオピア
酸味がありフルーティ。美味しい。
とても美味しい、コクがちょっと足りない。
酸味がいい感じ