コロンビア フィンカ ルシタニア

温かいうちは柑橘類のアロマや果実感、山葡萄のような味わいが楽しめます、冷めてくるにつれ紅茶のような軽やかな口当たりになります。

【農園情報】
Lusitania Coffeeはカウカ県, カイセドニアで4代続くコーヒー農園でその歴史は100年以上、そこで事業全体の戦略、精製、焙煎を担当するのが4代目のアレハンドロ。
彼は、コロンビアのコーヒー業界に対する問題を解決しようと、近所の農園に精製のノウハウをシェアしたり、クオリティを上げるための農園への再投資のアドバイスや、買い手を探すセールスの支援なども積極的に行なっています。
アレハンドロは、2023年には国内最大級のコーヒーフェアでの焙煎の大会で優勝、またコロンビアのカップテイスターズも優勝し、2024年にシカゴで開催された世界大会に出場しました。