コロンビア ファビオ・ネルソン チロソ ウォッシュド

【農園情報】
ネルソンさんの畑では現在、チロソ種のみを栽培・収穫していますが、昨年サンタンデール地域の品評会で高い評価を受けたゲイシャの苗を新たに植えました。順調に育てば、約2年後にはネルソンさんの畑からゲイシャ種も収穫される予定です。

【Chiroso】
インポーター・haizcoffeeが最も注目している品種の一つ。近年の研究により、エチオピア原生種系に由来する可能性が高いことが分かってきました。コロンビア・アンティオキア県のUrrao（ウラオ）地域で、古くから栽培されてきた在来品種で、生豆は細長いロングビーン形状を特徴とします。耐寒性に優れているため高標高での栽培に適しており、発見者はホセ・アルカディオ・カロ氏とされています。「Chiroso」という名称は、2014年のCup of Excellence優勝者であるBella Vista農園のカルメン・モントーヤ氏によって名付けられました。ただし当時は、まだCaturraとして表記されていました。カルメン氏によると、この品種は非常に収量が多い一方で、生豆の形状は古いBourbon種に見られるような細長いロングビーン形状をしていたといいます。

高い収量性が評価され、Urrao地域では広く採用されている人気品種のひとつです。2020年のCup of Excellenceでは、同地域のLos Tres Mosqueteros農園が見事1位を獲得しており、こうした実績からも、今後さらなる注目が集まることが期待されています。