サクラブレンド 2026 - フレッシュブルーム

【ブレンドコンセプト】
春の足音が聞こえてくるこの季節。「SAKURA Blend 2026 – Fresh Bloom」をリリースします！
春は、満開の瞬間だけが美しいのではありません。静かに咲く準備をしている時間にも、確かな輝きがあります。
三寒四温をくり返すこの時期。冬を乗り越えた桜は、まだ咲かずに、内側に鮮やかなエネルギーを蓄えています。ぐっと堪えたその先に、やわらかな春が訪れる。生き物たちの足音が少しずつ近づいてくる、あの高鳴りの瞬間をイメージしました。冬を耐えた先に現れる、明るく弾ける果実味と、じんわりと広がる透明感のある甘さ。
「SAKURA Blend 2026 – Fresh Bloom」は、その繊細なバランスを大切に仕上げています。
ベースには「Ethiopia Bekele Kurse Natural」を使用。桃やストロベリーを思わせる華やかな果実感に、とろりとした質感とクリーンな甘さが重なります。そこへ、柑橘のニュアンスとチョコレートのようなこっくりとした甘さを持つ「Honduras Pena Blanca」を加え、中煎りらしい調和のとれた味わいに。さらに「Colombia Finca Lusitania Washed」をアクセントとしてブレンドすることで、後味に果実の風味がふわりと広がる設計にしました。
満開の一歩手前。静かに、しかし確かに高まっていくエネルギー。芽吹きの瞬間を味わう、春のはじまりのブレンドです。