パナマ シーシーディー エムシックス

今回のM6に特に感じたのは和梨。これは品種由来の味わいだと思いました。特殊なプロセスによってりんごのお酒であるシードルやカカオのような厚みのあるフレーバーが楽しめます。 このコーヒーを飲んで、初めてスペシャルティコーヒーを美味しいと感じたことを思い出せた気がします。