エルサルバドル ラ レフォルマ | PostCoffee(ポストコーヒー)
PostCoffee
close
コーヒー
/
深煎り
/
エルサルバドル ラ レフォルマ

El Salvador La Reforma

エルサルバドル ラ レフォルマ

容量

挽き方

数量

注意事項

サブスク会員様には毎月お得な特典クーポンが付与されます。

焙煎士コメント

三好 涼太

PostCoffee 焙煎士 三好 涼太

夜、物思いに耽りながら。

飲んだ瞬間、熟したブラックベリーの深みと甘みがしっかりと感じられます。ブランデーのような豊かな香りがアクセントに。口当たりはとてもクリーミィで滑らか、まるでフォンダンショコラを思わせるような味わいです。

【農園情報】
ラ レフォルマ農園はラファエル・アルバレス・ラリンデ氏によって1892年に設立されました。ここではブルボン種のみを栽培しています。さび病に弱い品種ではありますが、丁寧な栽培管理を行い、高い品質のコーヒーを生産するために日々奮闘しています。その努力もあり、カップオブエクセレンスというコーヒーの品評会では3位に入賞した経歴もあります。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

熟したブラックベリーの深みと甘み。クリーミーでコクのある口当たりはフォンダンショコラを感じさせます。 全体的にブランデーのような豊かな風味が広がります。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Blackberry, Fondant au Chocolat, Liquor
地域 / Region

地域 / Region

Santa Ana, Calzontes Arriba
標高 / Elevation

標高 / Elevation

1,300m - 1,500m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

Eduardo Alvarez
品種 / Variety

品種 / Variety

Bourbon
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Natural

よく一緒に購入されている商品

焙煎士がおすすめする

ベストセレクション

WHAT’S BREWING

特集!

    MAGAZINE

    美味しいコーヒーを知ろう!

    • ハンドドリップでコーヒーを100%楽しむには?【初心者向け】
    • ハンドドリップで美味しいカフェオレを作る!深煎り、浅煎り、ミルクを変えて徹底検証。
    • ウォッシュド・ナチュラル・・とは?知っておきたいコーヒーの精製方法
    • Flavor Notesって何?PostCoffee流の決め方をご紹介