Ethiopia Nigusse Gemeda
購入予定 30 Beans(クーポン・送料反映前の目安)
トロピカルフルーツやオレンジ、グレープやミントなどをミックスした複雑な味わいにストベリージャムの果実味と甘い余韻。
元商品の焙煎度・風味・精製方法・産地をもとに、近い候補を並べています。
忘れられない。 いつまでも記憶に残るプレミアムなコーヒー。
記憶に残るプレミアムなシングルオリジンコーヒーをリリース。
2020年に初開催されたエチオピアCOE(国際的な品評会)で優勝経験のあるニグセ・ゲメダ氏のナチュラルです。
今までにない圧倒的なベリーフレーバーとフローラル感に果実感、どこまでも続く甘さをお楽しみください。
【農園情報】
農園主の二グセ氏はエチオピア初の2020年COEで見事優勝を果たしました。
その結果、彼は強いモチベーションを持ち、シダマ地域のコーヒー農園とナチュラル加工サイトを拡大しました。彼の息子で輸出マネージャーであるテウォドロス・ニグセ氏は、父親のコーヒー生産の品質を向上させるとともに、国際市場へのプロモーション活動も熱心におこなっています。
ニグセ氏は地元農家が高品質なコーヒーの収穫ができるよう支援しています。
カラモにあるコーヒーステーションに供給している小規模農場の所有者を激励することを目的に、アウトグロワーズデイという式典を実施しています。勤勉な小規模農家たちへの経済的支援も含まれています。
品種番号「74158 」は 、74:コーヒー種子が収穫された年、158:品種番号 を意味します。ジンマのコーヒーリサーチセンターによってつくられた選抜品種です。
Ethiopia
Sidama, Bura, Morke Village
2,250m - 2,350m
Nigusse Gemeda Morke
Nigusse Gemeda Morke
74158
Natural
平均評価と件数は購入確認済みの評価を集計しています。投稿者が本文を非公開にした評価も集計対象です。初回レビューには星や内容にかかわらず一律5 Beansを付与します。
美味しいです❗️
エチオピアならではの香りと、酸味コクのバランスが最高です。
リピート確定。自身の中のエチオピアの好きなところが詰まってました。
明らかに別格。豊かな風味、飲んだ時のジューシーさと爽やかな酸味。 正に一級品だ。
ナチュラル豆は苦手だったが、これはナチュラル独特の臭みが口に残らずスッキリ飲めて美味しかった
芳醇で、嫌気性特有のレーズン感あり。
たしかにミックスジュース感ある。上品でバランスがよくて、おいしい。好き。
焙煎日から約10日の豆を飲みましたが、エチオピアナチュラル特有のベリー感に加えて後味のスッキリとしたフローラル感や爽やかさな余韻が他ではなかなか味わえない味わいですごく好みでした
ベリーの強い香り、クリアな味で美味しいです。焙煎日から1週間なので確認のため一杯。
とても美味しい。Webサイトとパッケージのニグセが二グセ(漢数字)と誤表記なのも愛おしい。