ニカラグア ラ ロカ | PostCoffee(ポストコーヒー)
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ニカラグア ラ ロカ
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Dark Roast

5.0

1件の評価

Nicaragua La Roca

ニカラグア ラ ロカ

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焙煎士コメント

三好 涼太

PostCoffee 焙煎士 三好 涼太

ローストイメージは"ビターチョコレート"ではなく、"ダークチョコレート"の質感。ローストによる”甘さ“の絶妙な中立点を狙ったテイスト。

深煎りらしいほろ苦い風味と甘さのある余韻が特徴です。

【ロースター情報】
西東京国分寺のロースターです。「Life Size=等身大」「Cribe=Crib to live=秘密基地、生きる為に大切な事」を掲げてあなたの生活に寄り添い、日常に溶け込むコミットするコーヒーを提案します。ライトローストからダークローストまで幅広くご用意と経験があり、素材や調理過程を活かした抽出や提供を大切にしております。特に「オリジナルブレンド」は「従来のブレンド」の考え方を一新すると評価をいただいております。

【豆情報】
実店舗では販売していないPost Coffeeのみでの取扱いのコーヒーです。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

プラリネやトフィーナッツの様な香ばしい甘さ、しっとりしたクリーミィな口当たりはまるでミルクチョコレート。甘さの余韻が長く続くテイストで、ほのかに後半に感じるローストしたハーブ感も心地良い印象。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Milk Chocolate, Praline, Roast Almond, Butter Scotch, Toffee
地域 / Region

地域 / Region

Nueva Segovia, Dipilto
標高 / Elevation

標高 / Elevation

1,250m - 1,500m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

65 Small Holders
品種 / Variety

品種 / Variety

Bourbon, Caturra, Pacas
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Washed

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