エチオピア イルガチェフ チェレレクツ ウォッシュド | PostCoffee(ポストコーヒー)
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エチオピア イルガチェフ チェレレクツ ウォッシュド
Medium Roast

4.0

263件の評価

Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu Washed

エチオピア イルガチェフ チェレレクツ ウォッシュド

容量

挽き方

数量

注意事項

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焙煎士コメント

三好 涼太

PostCoffee 焙煎士 三好 涼太

華やかさと苦味を併せ持つので、どんなシーンにも馴染む優等生です。

エチオピアらしいフローラルな華やかさもありながら、少しコクのある後味があります。シーンを問わず日常的に飲みたいコーヒーです。

【ロースター情報】
2012年に岩手県盛岡市にオープン。2018年に店舗を移転しスペースを以前の2倍確保したのと同時により高い品質を目指しProbat UG-15という1960年代の焙煎機を新たに導入しました。

【農園情報】
エチオピア イルガチェフの特徴でもある上質なフローラル感を毎年しっかり感じるウォッシングステーションで当店ではこの銘柄を継続的に買わせて頂いています。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

フローラル、オレンジを連想させる華やかさと紅茶やブラウンシュガーのような余韻が楽しめます。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Floral, Orange, Black Tea, Brown Sugar
地域 / Region

地域 / Region

Yirgacheffe
標高 / Elevation

標高 / Elevation

1,700m - 2,000m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

Small Holders
品種 / Variety

品種 / Variety

Ethiopia Heirloom
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Fully Washed

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