焙煎士コメント
PostCoffee 焙煎士 三好 涼太
華やかさと苦味を併せ持つので、どんなシーンにも馴染む優等生です。
【ロースター情報】
2012年に岩手県盛岡市にオープン。2018年に店舗を移転しスペースを以前の2倍確保したのと同時により高い品質を目指しProbat UG-15という1960年代の焙煎機を新たに導入しました。
【農園情報】
エチオピア イルガチェフの特徴でもある上質なフローラル感を毎年しっかり感じるウォッシングステーションで当店ではこの銘柄を継続的に買わせて頂いています。
詳細情報
 焙煎度 | 浅煎り 深煎り |
 酸味 | 強い 弱い |
 アロマ | ユニーク ベーシック |
 コク | すっきり しっかり |
 フレーバーノート / Flavor Notes |
 フレーバーイメージ / Flavor Image |
 地域 / Region |
 標高 / Elevation |
 農園 / Farmer |
 品種 / Variety |
 精製方法 / Process |
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