コスタリカ ラ ロマ | PostCoffee(ポストコーヒー)
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コスタリカ ラ ロマ

Costa Rica La Loma

コスタリカ ラ ロマ

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焙煎士コメント

谷口 伊吹

PostCoffee 焙煎士 谷口 伊吹

熟度の高さと滑らかな質感を感じる味わいがホット、アイスどちらでも心地よく楽しむことが出来ます

清涼感のある柑橘類の酸味とつるつるな質感が特徴的です。

【ロースター情報】
2012年に岩手県盛岡市にオープン。2018年に店舗を移転しスペースを以前の2倍確保したのと同時により高い品質を目指しProbat UG-15という1960年代の焙煎機を新たに導入しました。

【農園情報】
コスタリカの中でも比較的標高の高いエリアで収穫されているロットで、華やかな果実感と甘みがしっかりあり、バターのような滑らかな質感が特徴的です。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

オレンジやライムなどの果実感、チョコレートのようなコクとバターのような質感が楽しめます。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Orange, Lime, Chocolate, Buttery
地域 / Region

地域 / Region

Tarrazu
標高 / Elevation

標高 / Elevation

1,950m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

Hector Bonilla
品種 / Variety

品種 / Variety

Caturra
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Yellow Honey

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