ボリビア センダ サルバヘ カツアイ ウォッシュド | PostCoffee(ポストコーヒー)
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ボリビア センダ サルバヘ カツアイ ウォッシュド
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Light Roast

3.8

1件の評価

Bolivia Senda Salvaje Catuai Washed

ボリビア センダ サルバヘ カツアイ ウォッシュド

容量

挽き方

数量

税込2000円以上ご購入で送料無料
150g¥0(税込)¥0(税込)
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焙煎士コメント

谷口 伊吹

PostCoffee 焙煎士 谷口 伊吹

いろんな場面でデイリーに楽しんで頂けるバランスの良いコーヒーです。

ライムやグレープフルーツの果実感やフローラル感が楽しめます。

【ロースター情報】
2012年に岩手県盛岡市にオープン。2018年に店舗を移転しスペースを以前の2倍確保したのと同時により高い品質を目指しProbat UG-15という1960年代の焙煎機を新たに導入しました。

【豆情報】
ボリビアの国内品評会で何度か優勝経験もあり、知名度、実績共にボリビアの中で屈指の農園です。私も何度かこの農園を訪れた事があり、環境の素晴らしさやオーナーの情熱などよく知っています。皆様お楽しみください。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

ピンクグレープフルーツやカシスのような果実感ジャスミンなど連想させるハーバル感にハチミツのような甘みと余韻が楽しめます。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Pink Grapefruit, Cassis, Jasmine, Honey
地域 / Region

地域 / Region

Caranavi Loa
標高 / Elevation

標高 / Elevation

1,750m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

Carmelo Yujra
品種 / Variety

品種 / Variety

Catuai
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Washed

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