エチオピア イディド・トゥルセ | PostCoffee(ポストコーヒー)
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エチオピア イディド・トゥルセ

Ethiopia Edido Tulse

エチオピア イディド・トゥルセ

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焙煎士コメント

谷口 伊吹

PostCoffee 焙煎士 谷口 伊吹

一日の始まりを心地良くするために飲んでいただきたいです。
また、コーヒーだけでも十分楽しめますが、上品な甘さのタルトや焼き菓子とも相性が良いです。

ジューシーで華やかなエチオピアです!
ピーチや白い花のフレーバーに紅茶のような軽やかな飲み心地です。


【ロースター情報】
福島県郡山市に店舗を構えるロースター。浅煎りの焙煎を得意とし、素材の産地個性がしっかりと感じられるロースト度合いによるコーヒーの新しい体験を提供する。

【農園情報】
イディド・トゥルセは、アドマスさんを中心とした4世代の家族とその親戚、関係する生産者によって作られたコーヒーです。クリーンカップを最も大事にするオブロスコーヒーらしいオリジンです。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

ピーチ(あかつき)やクランベリーのような果実味、アールグレイを思わせるエレガントさと、ジューシーな質感
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Peach (Akatsuki), Cranberry, Juicy, Earl Grey
地域 / Region

地域 / Region

Yirgacheffe, Gedeo, Edido
標高 / Elevation

標高 / Elevation

2,000m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

The Admas Family
品種 / Variety

品種 / Variety

Heirloom
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Washed

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