グアテマラ エルサポテ | PostCoffee(ポストコーヒー)
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グアテマラ エルサポテ

Guatemala El Zapote

グアテマラ エルサポテ

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焙煎士コメント

三好 涼太

PostCoffee 焙煎士 三好 涼太

クリスマステーブルにマッチするきらびやかなコーヒーです。濃厚なチョコレートケーキやフルーツケーキと相性が良いかと思います。

ストロベリーやグレープの果実味、少しオレンジワインのようなニュアンスがあるコーヒーです。

【ロースター情報】
福島県郡山市に店舗を構えるロースター。浅煎りの焙煎を得意とし、素材の産地個性がしっかりと感じられるロースト度合いによるコーヒーの新しい体験を提供する。

【農園情報】
特別なコーヒーをお届けします!Guatemala COE 2022(品評会)にて26位入賞したコーヒーです。華やかでありながら厚みのある飲み心地はクリスマスケーキにぴったりです。素敵なクリスマスをコーヒーと共にお楽しみください!

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

ゲシャ種らしい華やかな香りが感じられるコーヒーです。赤紫系のフルーツを思わせる果実味と、赤ワインやチョコレートのような余韻が印象的です。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Red Wine, Grape, Chocolate, Floral
地域 / Region

地域 / Region

Huehuetenango
標高 / Elevation

標高 / Elevation

1,500m - 1,900m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

Wilfrido Hernán Pérez
品種 / Variety

品種 / Variety

Gesha
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Natural

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