エチオピア チェルチェレ | PostCoffee(ポストコーヒー)
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エチオピア チェルチェレ
まもなく終売
Light Roast

3.7

23件の評価

Ethiopia Chelchele

エチオピア チェルチェレ

容量

挽き方

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焙煎士コメント

三好 涼太

PostCoffee 焙煎士 三好 涼太

イルガチェフェらしいティーライクな印象のコーヒー豆です。

フローラルな華やかさ、すっきりと綺麗なシトリックな味わいをお楽しみいただけます。

【ロースター情報】
Raw Sugar Roastは2022年春、東京・世田谷区経堂にロースタリーカフェとしてオープン。コンクリート打ちっぱなしの店内とアンティーク調の店内はコーヒーを楽しむには打ってつけの空間。 2000年代初頭から現在に至るまでの多様なコーヒーカルチャーを継承し、国内外での経験を通して、自分たちが本当に美味しいと思う味作りの為に取り組むロースター。ぜひ彼らの生産者の作り上げたコーヒー豆の魅力を最大限に生かしたコーヒーをお楽しみください。

【農園情報】
世界的に知られているイルガチェフェにあるチェルチェレCWSは、ウォッシュトプロセスにおいて使用する水の濾過や水路の管理を行い、高品質なコーヒーの生産を続けています。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

エチオピア・イルガチェフェらしいフローラルさとシトラスのようなフレーバーをお楽しみ頂けます。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Lemongrass, Grapefruit, Lychee, Floral
地域 / Region

地域 / Region

Gedeb Yirgacheffe
標高 / Elevation

標高 / Elevation

1,945m - 1,970m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

Chelchele
品種 / Variety

品種 / Variety

Heirloom
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Washed

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