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トリビュートブレンド

TRIBUTE BLEND

トリビュートブレンド

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焙煎士コメント

谷口 伊吹

PostCoffee 焙煎士 谷口 伊吹

リッチな味わいで特別な時間を彩る、敬老の日限定ブレンド

和菓子やパンにとても合うほっこり落ち着く味わいです。
ダークチョコレートのようなほろ苦さと、アーモンドやカシューナッツの香ばしさがお楽しみいただけます。

【ブレンドコンセプト】
日頃の感謝を上質な味わいで表現した「トリビュートブレンド」。

キレのあるコクと甘くほろ苦い余韻、バランス良い味わいをお楽しみいただけるよう3つの生産地のお豆をブレンドいたしました。
コーヒーらしいコクのある味わいやナッツの香ばしさがある2種類の「ブラジル ナチュラルプロセス」をベースにし、「ウガンダ ウォッシュトプロセス」をブレンドすることで味わい深い飲み心地になるようにしました。

ストレートでお飲みいただくもよし、パンや和菓子にも合わせやすい味わいです。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

ビターチョコレートのようなほろ苦さとキリッとしたコクのある後味。アプリコットやシトラスの爽やかな風味。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Bitter Chocolate, Apricot, Almond
地域 / Region

地域 / Region

Carmo de Minas / Carmo de Minas / Rwenzori mountains national park
標高 / Elevation

標高 / Elevation

1,000m - 1,200m / 1,100m - 1,500m / 1,200m - 1,800m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

Ernane Pereira Carneiro / Ralph de Castro Junqueira / Small farmers around Rwenzori
品種 / Variety

品種 / Variety

Acaia / Yellow Bourbon / SL14, SL28
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Natural / Natural / Washed

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