エチオピア ゲデブ ゴチチ | PostCoffee(ポストコーヒー)
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エチオピア ゲデブ ゴチチ

Ethiopia Gedeb Gotiti

エチオピア ゲデブ ゴチチ

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焙煎士コメント

Pauline Daïd-Poisot

PostCoffee 焙煎士 Pauline Daïd-Poisot

コーヒー好きにはたまらないフルーティなコーヒーです。気持ちをリフレッシュしたい時やこれからの季節のスイーツと一緒にペアリングしたくなるフレーバーです。

パッと明るいレモンやオレンジといった柑橘類のような果実味のあるコーヒーです。

【ロースター情報】
TRUNK COFFEEは名古屋を拠点としているコーヒーロースターで日本のスペシャルティコーヒーシーンの先駆者的存在です。北欧デンマークでコーヒーの知識と技術を学んだ、TRUNK COFFEEの「飲みやすくフルーティでスッキリとした味わい」をお楽しみください。

【農園情報】
コーヒー生産地として名高いエチオピア・イルガチェフェらしい味わいがあり、洗練された風味と卓越した透明感を兼ね備えています。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

エチオピアWashedらしいオレンジのような柑橘フレーバーにレモンキャンディのような甘さと紅茶のような華やかさが楽しめます。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Orange, Lemon Candy, Tea Like
地域 / Region

地域 / Region

Yirgacheffe, Gedeb
標高 / Elevation

標高 / Elevation

1,900m - 2,000m
農園 / Farm

農園 / Farm

Gedeb Gotiti
農家 / Farmer

農家 / Farmer

-
品種 / Variety

品種 / Variety

Ethiopia Heirloom
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Washed
定期便訴求

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