ブラジル ファゼンダ サンタ エレナ | PostCoffee(ポストコーヒー)
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コーヒー
/
中煎り
/
ブラジル ファゼンダ サンタ エレナ
Medium Roast

4.0

38件の評価

Brazil Fazenda Santa Helena

ブラジル ファゼンダ サンタ エレナ

容量

挽き方

数量

注意事項

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焙煎士コメント

Pauline Daïd-Poisot

PostCoffee 焙煎士 Pauline Daïd-Poisot

ブラックコーヒーで飲んでも、カフェオレにして飲んでもとにかく落ち着く安定の美味しさ。毎日飲むならこのコーヒーです。

質感ツルツルです!アプリコットやプラムのような果実感と、クランキーチョコレートのような香ばしさと甘さが特徴のお豆です!

【ロースター情報】
日々に寄り添うコーヒーを。 自然が近い甲府のまちの小さなお店から、生産者さんたちが大切に育てたコーヒー豆をできるだけシンプルな状態で焙煎し、日常に寄り添うコーヒーを提供しています。豊かな自然の中、おいしい食卓、人々の会話の間など、ローカルだからこそコーヒーがあることで人生を豊かにするシーンがたくさんあります。コーヒーは毎日を楽しむもの。おいしいコーヒーが共にある暮らしをわたしたちは提案していきます。

【農園情報】
ニュークロップのブラジル。私たちお気に入りのサンタエレナのコーヒーです。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

オレンジやアプリコットの様な果実味。ナッツやクラフトチョコの様な風味。シルキーな質感。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Orange, Apricot, Nuts, Chocolate
地域 / Region

地域 / Region

Carmo de Minas
標高 / Elevation

標高 / Elevation

1,000m - 1,200m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

Ernane Pereira Carneiro
品種 / Variety

品種 / Variety

Yellow Catuai
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Natural

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