Brazil Fazenda Santa Helena
購入予定 18 Beans(クーポン・送料反映前の目安)
オレンジやアプリコットの様な果実味。ナッツやクラフトチョコの様な風味。シルキーな質感。
元商品の焙煎度・風味・精製方法・産地をもとに、近い候補を並べています。
ブラックコーヒーで飲んでも、カフェオレにして飲んでもとにかく落ち着く安定の美味しさ。毎日飲むならこのコーヒーです。
質感ツルツルです!アプリコットやプラムのような果実感と、クランキーチョコレートのような香ばしさと甘さが特徴のお豆です!
【ロースター情報】
日々に寄り添うコーヒーを。 自然が近い甲府のまちの小さなお店から、生産者さんたちが大切に育てたコーヒー豆をできるだけシンプルな状態で焙煎し、日常に寄り添うコーヒーを提供しています。豊かな自然の中、おいしい食卓、人々の会話の間など、ローカルだからこそコーヒーがあることで人生を豊かにするシーンがたくさんあります。コーヒーは毎日を楽しむもの。おいしいコーヒーが共にある暮らしをわたしたちは提案していきます。
【農園情報】
ニュークロップのブラジル。私たちお気に入りのサンタエレナのコーヒーです。
Brazil
Carmo de Minas
1,000m - 1,200m
Fazenda Santa Helena
Ernane Pereira Carneiro
Yellow Catuai
Natural
平均評価と件数は購入確認済みの評価を集計しています。投稿者が本文を非公開にした評価も集計対象です。初回レビューには星や内容にかかわらず一律5 Beansを付与します。
バランスの良く、飲みやすい。 これは万人受けするコーヒーだなと思う。
他の人が書いていたように、温度によって味がかなり変化しました。最初は香ばしさや苦味、冷めてくると香ばしさに酸味が感じられましたが、余韻は甘さが心地よいです。温度が下がった後の酸味は好みが別れるかもしれませんが、個人的には後に引かない心地よい酸味でおいしくいただけました。
冷めると苦味と酸味が強くなる。バランスが良く飲み易い。
ナッティな香ばしいフレーバーからチョコレート・カカオを感じる余韻。 温度が下がるにつれて、オレンジのようなジューシーな酸味が際立つ。 バランスの良い飲みやすいコーヒー。
苦味と酸味のバランスに優れたコーヒー。冷めても美味しい。
後味スッキリ✨酸味も感じずブラックで飲むのに最適!少し柑橘系の味を感じる珈琲。カフェラテにしても美味しく飲める珈琲!
苦味・酸味両方あり、思ったより酸味を強く感じました。淹れ方で変わるのかな、工夫してみようと思います。
果実感と飲みやすさ
焙煎が中煎り寄りなので、もう少し浅いほうが好みかな。深煎りの苦みは好きなのですが、浅苦いのは好みではないです。