Bolivia Choquehuanca
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白や黄色の花を思わすフローラルなアロマとオレンジの爽やかな風味。スムースな口当たりで、繊細な味わい。
元商品の焙煎度・風味・精製方法・産地をもとに、近い候補を並べています。
お気に入りのライフスタイル誌をながめながら。 ゆったりしたひと時のお供に。
ボリビアはブラジルやペルーなどに囲まれた南米の内陸国です。首都から北東に向かって山を下ったところにあるカラナビは肥沃な土壌のコーヒー生産地です。
バレンティン・チョケウォンカさんは、この土地で家族4人でコーヒー栽培に取り組んでいる生産者です。小規模な農家ですが、2009年の国際品評会Cup of Excellence で3位に輝いた実力を持ち、品質の良いコーヒーを作り続けています。
Bolivia, Plurinational State of
Caranavi
1,400m - 1,700m
Valentin Farm
Valentin Choquehuanca
Caturra, Typica
Fully Washed
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