焙煎士コメント
PostCoffee 焙煎士 Pauline Daïd-Poisot
家事の合間の小休止。
ほっと一息できる自分だけの時間
レッドカラントや金柑のような果実感があり、キャラメルやサトウキビのような甘さの余韻が続きます。
【農園情報】
カランボコーヒーウォッシングステーションは2021年から稼働を開始した新しい施設です。ブルンジ北東部のムインガ県に位置し、Ruvubu国立公園やナイル川近く、美しい丘陵地帯の中にあります。3つの丘(Karira, Kiryama, Masasu) に農地を持つ約1,000名の小規模生産者と共にコーヒーを生産しています。「地域コミュティにプラスの影響を与えながら、ブルンジが生み出す最高品質のコーヒーを世に送り出す」というミッションを掲げています。
詳細情報
 焙煎度 | 浅煎り 深煎り |
 酸味 | 強い 弱い |
 アロマ | ユニーク ベーシック |
 コク | すっきり しっかり |
 フレーバーノート / Flavor Notes |
 フレーバーイメージ / Flavor Image |
 地域 / Region |
 標高 / Elevation |
 農園 / Farmer |
 品種 / Variety |
 精製方法 / Process |
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