エチオピア ディムトゥ ナチュラル | PostCoffee(ポストコーヒー)
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エチオピア ディムトゥ ナチュラル

Ethiopia Dimutu Natural

エチオピア ディムトゥ ナチュラル

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焙煎士コメント

三好 涼太

PostCoffee 焙煎士 三好 涼太

果実感に溢れ、厚みのある豊かな味わい。午後のゆったりとした時間に。

西グジエリア、2150mの高標高で育ったエチオピア・ナチュラルです。グジエリアはエチオピアのコーヒーの中でもしっかりとしたボディや甘さを持ったコーヒーが育ちます。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

ネクタリンを思わすストーンフルーツ、フレッシュストロベリーの甘い果実感に赤ワインのような立体感のあるアシディティを持ち併せます。グジエリアならではのしっかりとした甘さと共にフローラルな余韻が長く続くコーヒーです。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Nectarine, Tartaric Acidity, Syrupy Mouthfeel, Black tea, Floral Notes
地域 / Region

地域 / Region

Dimtu, West Guji zone, Oromia
標高 / Elevation

標高 / Elevation

2,150m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

-
品種 / Variety

品種 / Variety

Heirloom
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Natural

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