コスタリカ チリポ | PostCoffee(ポストコーヒー)
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コスタリカ チリポ

Costa Rica Chirripo

コスタリカ チリポ

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焙煎士コメント

谷口 伊吹

PostCoffee 焙煎士 谷口 伊吹

柑橘系のお菓子にピッタリ。
デイリーで飲みたいコーヒー。

柔らかい口当たりとオレンジのような酸味がとても心地よく、デイリーで飲みたいコーヒーです。
豆をグラインドした時に漂うコスタリカらしいほっこりとしたアロマに癒されます。

【農園情報】
この特別なコーヒーの生産者である COOPEAGRI は、生活水準を向上させ、地域社会に尊厳と発展の機会をもたらす強力な農民組織を構築することを目的として、391 人の小規模農家によって 1962 年に設立されました。 生協は持続可能な開発の長期戦略の一環として、森林再生、水保全、環境教育プログラムも実施しています。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

オレンジのような明るい酸味と柔らかな口当たりが白ワインを彷彿とさせるコーヒー。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

White Grape, Orange, Soft
地域 / Region

地域 / Region

Chirripo, Talamanca, San Jose
標高 / Elevation

標高 / Elevation

1,450m - 1,650m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

CoopeAgri (Small Farmers)
品種 / Variety

品種 / Variety

Caturra, Catuai
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Washed

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