Decaf Mexico Honey Chiapas
購入予定 13 Beans(クーポン・送料反映前の目安)
オレンジピールのような酸味とほろ苦さ、ハーバルな余韻となめらかな口当たりが特徴です。
元商品の焙煎度・風味・精製方法・産地をもとに、近い候補を並べています。
お気に入りの本を片手に。 日々に寄り添うデカフェコーヒー。
ミルクチョコレートのような滑らかな質感と、グレープフルーツやオレンジピールを思わすほろ苦さが特徴のデカフェです。
99%カフェインを取り除いているのでいつでも安心してお飲みできます。
【農園情報】
チアパスは水資源に非常に恵まれた立地にあります。メキシコの新鮮な水資源の30%がこのチアパスから供給されていると言われています。その水資源の大部分を支えるメキシコで最も標高が高いオリサバ山(5,636m)に湛えられた氷河の綺麗な水のみを使用して、薬品を一切使わずにデカフェイン処理を行っています。
Mexico
Chiapas
1,400m - 1,700m
-
Small holders
Bourbon, Mundo Nova, Caturra
Mountain Water Process
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デカフェなのにしっかりコーヒー 私はチョコレートのようなーという説明に弱くすぐ好きになってしまう。 美味しかったです
ジャポネでもカフェオレでもGood
しっかりした苦みと香りの後に柑橘系のさっぱりした酸味が来ます。最後にオレンジの様な甘さが口に残り最高でした。 ただ酸味が特徴的でドリッパーによってはかなり喉に刺さるような感じが出てしまいました。
デカフェと思えない美味しい!
甘栗のような香ばしさ!美味しい
最高! 香り、酸味が旨い
おいしかった! デカフェは深煎りっぽいのが多い印象だけどこれは比較的軽くてさらっと飲みやすかった。
まろやかでコクがあり、酸味もほのかで心地よい。
デカフェでは珍しい飲んだ後の余韻がすばらしい。
可もなく不可もなく、普通に飲めるという感じ。