エクアドル ナンバコラ | PostCoffee(ポストコーヒー)
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エクアドル ナンバコラ

Ecuador Nambacola

エクアドル ナンバコラ

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焙煎士コメント

三好 涼太

PostCoffee 焙煎士 三好 涼太

ちょっと寝坊した朝に。
カリッと焼いたトーストと一緒に1日のスタート。

PostCoffeeで初めてエクアドルのお豆を販売します!
オレンジやグリーンアップルを思わす酸味と白い花っぽいフローラルな余韻が続きます。
じんわり広がっていく後味がなんとも言えません。

【農園情報】
エクスポーターのGaloは毎年、この地域の様々な生産者の中から、84〜86ptsのスコアと価格に見合った品質でこのロットを選び、このブレンドを作り上げます。この地域の農家たちは、ハニー精製のコーヒーを多く生産していますが、今回はウォッシュドで精製されています。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

シトラスやグリーンアップルのような酸味に遠くに白い花に香り。バタートーストのような滑らかで落ち着く味わい。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Citrus, Green Apple, Floral
地域 / Region

地域 / Region

Loja, Nambacola
標高 / Elevation

標高 / Elevation

1,850m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

-
品種 / Variety

品種 / Variety

Blend
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Washed

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