焙煎士コメント
PostCoffee 焙煎士 Pauline Daïd-Poisot
休日のチルタイムに。
フルーツタルトと一緒に楽しんで。
【農園情報】
レフィサウォッシングステーションは、アジスアベバから南部へ約400 km離れたベール山脈の麓に位置しています。約648名の周辺生産者からチェリーが持ち込まれ、トータルの生産面積は5,000ヘクタールにも及びます。レフィサウォッシングステーションへ持ち込まれるチェリーの品種は自生するHeirloom種がほとんどです。
詳細情報
 焙煎度 | 浅煎り 深煎り |
 酸味 | 強い 弱い |
 アロマ | ユニーク ベーシック |
 コク | すっきり しっかり |
 フレーバーノート / Flavor Notes |
 フレーバーイメージ / Flavor Image |
 地域 / Region |
 標高 / Elevation |
 農園 / Farmer |
 品種 / Variety |
 精製方法 / Process |
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