ルワンダ ルリCWS フリーウォッシュド

深煎りらしいしっかりとしたコクがありながら、なめらかな口当たりが心地よいコーヒーです。

【ロースター情報】

2019年にはGLITCH COFFEE & ROASTERSオーナーの鈴木さんらが審査員を務める「Coffee CollectionDiscover」という大会で優勝した、高い焙煎技術を誇るロースターです。浅煎りから深煎りまで幅広い焙煎度合いで、クオリティの高いコーヒーを提供しています。

【農園情報】

コーヒー生産の副産物であるコーヒーパルプを用いて農家自身が有機堆肥を作り、それをコーヒーの苗に使用する持続可能な取り組みであるSoil Projectのコーヒー。このプロジェクトは、慢性的な肥料不足や土壌環境の改善を目指しており、2022年にONIBUS COFFEEとDukunde Kawa農協によって開始されました。