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NEW
Honduras Jose Esteban Madrid
ホンジュラス ホセ エスティバン マドリッド
晴れた朝に。
ミューズリーとスライスしたリンゴを添えて.
ホセ・エステバンは私たちのラインナップの新しい名前であり、これらのホンジュラスの農家と長期的な関係を築こうとしているので、彼のコーヒーを焙煎できること、このコーヒーを提供できることをうれしく思います。
焙煎度
LightMediumDark
内容量
挽き方
数量
注意事項
海外から焙煎豆を仕入れている為、通常より焙煎日が経過している場合がございます。PostCoffeeでは焙煎日から1週間〜1ヶ月が飲み頃（ピーク）と考えておりますが、豆の種類や焙煎における様々な要因によって変化するもので一概には言えません。コーヒー豆のエイジングによる味わいの変化も感じていただきながら、ゆっくりとお楽しみください。
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商品詳細
フレーバーイメージ (Flavor Image) 濃厚なクルミのシュトロイゼルのコクと甘さやゴールデンレーズンの酸味、キャラメルの余韻が長く続きます。 |
フレーバー (Flavor) Walnut Streusel, Golden Raisin, Caramel |
国 (Country) Honduras |
地域 (Region) Santa Barbara |
標高 / Elevation 1,600m |
農園 (Farmer / Producer Name) Jose Esteban |
品種 (Variety) Pacas |
精製方法 (Process) Washed |
Kuma Coffeeクマコーヒー
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スペシャルティコーヒー発祥の地、シアトルを拠点とするロースターKUMA COFFEE。日本に住んでいた経験のあるオーナーが飼う、熊のように毛むくじゃらの犬のペットにちなんで店名が「KUMA」と名付けられました。ほとんどのコーヒーをダイレクトトレードで仕入れ、アメリカ製の焙煎機 ローリングで焙煎しています。初めは友人同士など、小さな集まりの中でスタートしたロースターですが、現在では国際的にも有名なブランドとなっています。PostCoffeeでの販売が日本初進出です。
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