焙煎士コメント
PostCoffee 焙煎士 谷口 伊吹
どの抽出方法でも合います！夏なのでコールドブリューや、1:15の比率でミルクブリューにするのもおすすめです！
【ロースター情報】
Leaves Coffee Roasterは「町のロースタリーから世界へ」をコンセプトに 産地個性豊かなハイクオリティなコーヒー豆のみを使用しているコーヒーブランドです。 焙煎機は1950年代のオールドプロバットを使用し、「黒くて苦い」というイメージを覆す、コーヒー豆の甘さ、フルーティーな香り、雑味のないクリーンカップ、にフォーカスをあてたロースタリーです。
【農園情報】
Diimaとは、オロミア語で「赤色」を意味します。ECX（エチオピア コモディティ エクスチェンジ）が、かつて生産地の追跡が困難だった時期に作成したテイストに基づく分類表の名残で、この名前が付けられているそうです。
詳細情報
 焙煎度 | 浅煎り 深煎り |
 酸味 | 強い 弱い |
 アロマ | ユニーク ベーシック |
 コク | すっきり しっかり |
 フレーバーノート / Flavor Notes |
 フレーバーイメージ / Flavor Image |
 地域 / Region |
 標高 / Elevation |
 農園 / Farmer |
 品種 / Variety |
 精製方法 / Process |
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